La Red Argentina de Inocuidad Alimentaria incorpora como nuevo miembro al Ing. Walter Alberto Acosta, profesional de amplia trayectoria en el ámbito de la ingeniería, la industria alimentaria, la gestión de la calidad y la inocuidad de los alimentos, con residencia en la localidad de San Bernardino, Paraguay.
El Ing. Acosta es Ingeniero en Tecnología de Alimentos, Químico Industrial e Ingeniero Industrial, y cuenta además con un Máster en Calidad y Medio Ambiente. Su formación multidisciplinaria y experiencia profesional le han permitido desarrollar una sólida trayectoria vinculada con la gestión integral de la calidad, el diseño y la optimización de procesos alimentarios, la validación de métodos analíticos y la implementación de sistemas orientados a garantizar la inocuidad y la excelencia operacional.
Actualmente se desempeña como docente de la Universidad San Carlos, donde participa en la formación de profesionales de la carrera de Ingeniería en Tecnología de Alimentos, contribuyendo a la preparación de nuevas generaciones de especialistas para el sector agroalimentario.
Asimismo, desarrolla actividades como consultor técnico y especialista en inocuidad y calidad, brindando asesoramiento en sistemas de gestión, procesos productivos, asuntos regulatorios y cumplimiento de requisitos normativos vinculados con la industria alimentaria.
Su experiencia integra conocimientos técnicos y científicos con una visión orientada a la mejora continua, el cumplimiento normativo, la eficiencia de los procesos y la rentabilidad de la cadena agroalimentaria, aportando una perspectiva integral frente a los desafíos actuales de la producción y la seguridad de los alimentos.
La incorporación del Ing. Walter Alberto Acosta representa un valioso aporte para la Red Argentina de Inocuidad Alimentaria y fortalece la cooperación profesional entre Argentina y Paraguay en materia de inocuidad, calidad y seguridad alimentaria.
Como parte de su incorporación, el Ing. Acosta queda registrado en la base profesional de la Red, posibilitando que empresas, instituciones y organizaciones de Paraguay puedan contar con su experiencia y conocimientos técnicos para consultas, asesoramiento y requerimientos vinculados con la inocuidad alimentaria, gestión de calidad, procesos industriales y cumplimiento normativo.
Desde la Red Argentina de Inocuidad Alimentaria celebramos esta incorporación y destacamos el valor de seguir construyendo una comunidad regional de profesionales comprometidos con la excelencia, el intercambio de conocimientos y el fortalecimiento de sistemas alimentarios seguros y confiables.
La incorporación de profesionales de distintos países representa, de este modo, una oportunidad para generar nuevos espacios de cooperación, promover el intercambio técnico y consolidar una cultura de inocuidad alimentaria que trascienda fronteras.
Fuente: RAIA- 16/8/26
